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桶裝水作為人們生活飲用水的重要方式已廣泛被城鄉人們所接受，桶裝水不合格的產品也正影響著人們的健康問題。而此類飲用水對人體的健康是否存在影響，也是人們所顧慮的問題所在。
根據近兩年國家監督抽查某市桶裝飲用水結果來看， 2015年桶裝飲用水質量平均抽查合格率為46.5%，2015年上半年抽查平均合格率為58%，下半年監督抽查平均合格率為62.5%。從數據上反映出通過對飲用桶裝水實施市場準入制度以來，部分飲用桶裝水廠改變了生產環境，改造了生產設備，加強了對產品質量的監控力，使目前飲料桶裝水質量有所回升。但產品質量合格率仍然很低，平均為55.66%，純凈水不純的問題已經引起各級政府、消費者普遍關注。問題出在哪里?二次供水設備（www.hbtongmeng.com） 分析者從飲料桶裝飲用水31個檢驗項目中經過篩選，其中不合格項主要集中在“微生物”、“菌落總數”、“電導率”、“游離氯”、“高錳酸鉀”和“標簽”等項目。如，“游離氯”和“高錳酸鉀”消耗量指標不合格，表明是桶和消毒后清洗不徹底，導致消毒液在產品中殘留，污染了飲用水。
飲料桶裝水質量的調研報告指出，“電導率”是純凈水的主要指標，電導率高表明水中雜質含量高(國家標準規定電導率應小于或等于10，而實際測量卻高達41.1，超過國家標準3倍)。“亞硝酸鹽”超標，則表明生產設備沒有按規定進行保養和維護。“微生物”和“菌落總數”(國家標準規定，純凈水、天然礦泉水中菌落總數含量每毫升分別不得越過20~50個，而抽查發現菌落總數最高的為200~500個，超過國家標準10倍)，則表明生產環境車間缺乏殺菌和空氣凈化設備，生產區、灌裝區與周邊環境未徹底隔離分設等原因所致。
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